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简介:这道菜可以用各种新鲜菌菇类来扒的。用香菇的比较多见，用鲜蘑菇的我还是第一次做。这是为了响应好豆网《美食悬赏令；做特色美食，赢丰厚豆币奖励！――好豆网稀缺特色菜谱征集活动 》的活动才做的。 话说这油菜我们这边叫青菜。这青菜有高脚的、矮脚青菜，小点的叫小塘菜，很小的就是叫鸡毛菜，这鸡毛菜现在有许多假的鸡毛菜。颠疯病最好的治疗在以前这鸡毛菜是大众蔬菜，很便宜的。现在由于这虫害厉害。这鸡毛菜又是害虫喜欢的主食，因此价格上升的厉害，农药也用的厉害。现在我们是轻易不敢用鸡毛菜了。说远了。 言归正传，这鲜蘑菇肉质细滑鲜美，是菌类中的佼佼者之一。用来扒油菜到也相得益彰。这菜原料易得，加工也方便，营养元素合理，很适合时下的时代节奏。现在的季节经过霜冻，这青菜甜糯好吃了。下南昌癫痫病医院有那些面介绍一下制作过程； 准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 食材 主料: 青菜:500g 白蘑菇:120g 辅料: 油:适量 步骤: 1.油菜挑选好 2.冲洗干净，浸泡一小时，在冲洗一次。去除残留农药。 3.烧一锅水 4.下素油、盐 5.倒入收拾干净的青菜 6.汆熟 7.盛出装盘备用 8.蘑菇郑州那个医院看癫痫好洗净 9.蘑菇炒熟 10.扒在青菜上 11.勾一芡汁 12.淋上即可 小贴士 绿白相间，清香阵阵，青菜甜糯爽口，蘑菇细滑鲜美 青菜汆水必须要下盐和素油，这样烧出来的青菜可以盛情碧绿，好看好吃。 |
