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痛风患者可以吃梭边鱼吗,梭边鱼的食用方法

时间:2021-12-25 来源:玉米养生网 阅读:185次

梭边鱼又叫梭边鱼、非洲鲶鱼,主要产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州。这种鱼肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,营养价值高,具有大鲜、大补的特点。

梭边鱼味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。

适量食用

梭边鱼的嘌呤含量为中等,对于急性期痛风的患者不宜吃梭边鱼,缓解期的痛风患者可以适量食用,但也不能多吃,因为梭边鱼在代谢后,也有少量尿酸成分产生,如果过量使用也可能增高尿酸,同时要注意多喝水,帮哈尔滨哪能治癫痫病助体内多余尿酸排出。

原料:梭边鱼800克,蒸肉粉100克,荷叶100克,泡椒、豆瓣、姜、大蒜、盐、胡椒粉、料酒各适量。

制作过程:

1.将净梭边鱼肉切成片;荷叶洗净后入沸水中烫软,切成等边三角形。

2.鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡椒、盐、胡椒粉、料酒、鲜汤与蒸肉粉拌匀。

3.用荷叶包裹,上电蒸锅用大火蒸熟,放入托盘即可。

注意:梭边鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。

材料:梭边鱼、蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、淀粉水、酱油、蚝油、盐、糖。

做法中药治疗癫痫药品

1.将梭边鱼洗干净,用刀划整齐的口子。

2.撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜。

3.在淀粉水里加入盐,耗油,酱油,糖搅拌均匀。

4.烧开水,隔水蒸10分钟后,加入搅拌好的汁再蒸5分钟。把香菜,葱末撒在鱼上。

5.在淋上烧滚的油就可以啦。

材料:梭边鱼一条、泡椒6根、泡生姜4块、蒜5瓣、淀粉、料酒、小葱、豆瓣酱、糖各一小勺、花椒一小把、辣椒末、花椒末、胡椒末、干辣椒几颗、盐少许、味精。

做法:

1.梭边鱼切块,加上淀粉和料酒腌十分钟,泡椒、泡生姜、蒜剁烂,小葱切长段。

2.锅宝宝得了癫痫吃药控制不住怎么办中放油,烧热后,加入泡椒末、泡生姜末、蒜末和颗状花椒翻炒片刻。加入豆瓣继续翻炒几下。

3.加入适量水,再加入一小勺的糖和适量的胡椒末,盖上锅盖熬煮十五分钟,直到飘出浓香的味道。

4. 将鱼放入,水开后,再煮十分钟,梭边鱼煮的时间比一般的鱼久些,这样才会嫩。放入盐和味精后,将鱼小心地盛起来,均匀在鱼表面撒上辣椒末、花椒末、胡椒末、干辣椒段。锅中再烧热油,浇在鱼上,撒上小葱段即可。

材料:梭边鱼一条、熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜一小块、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、香油一匙、盐,味精适量。

做法:

1.将整理好的鱼抽筋后在鱼身两小孩子经常抽搐是什么原因引起的面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

2.锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3.锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

4.加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

5.将鱼捞起装盘待用。将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

1.顽疾、疮疡者不能吃梭边鱼。

2.梭边鱼不可以与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,也不能与中药荆芥同食,有可能对健康不利。