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冬季吃糯米可祛寒 糯米的10种吃法 冬季食疗

时间:2021-11-22 来源:玉米养生网 阅读:185次

本文导读:糯米是禾本科植物的种仁,按谷壳和米粒的颜色可分为红、白两种,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,每到冬天及逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗。

  中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食青少年癫痫可以治疗吗欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。下面介绍几则常用糯米食疗方:

1、糯米爆成米花30克,桑白皮30克,水煎服,一日两次,适用于糖尿病、烦渴不止、尿崩等症。

2、糯米粥,或加薏米30克,红枣10个同煮更佳,适用于肺结核小孩儿抽搐是因为什么、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病患者。

3、糯米糍粑,用火烤软熟食,用温开水或温酒送服,适用于夜尿频数者。

4、糯米、莲子、红枣、淮山适量,同煮粥,加适量白糖调味食用。有健脾胃作用,适用于脾胃虚引起的泄泻症。

5、糯米、小麦麸各100克,同炒黄,研成细末,每次服10克,一日三次,可适用于盗汗不止者。

6、糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、西安专业治癫痫医院胡椒末少许,开水冲服。可治脾胃虚寒、久泻、饮食减少。

7、糯米酒适量,鸡肉200克,蒸熟食用。有补虚损、安心神作用,适用于产妇或病后体虚者作补益之用。

8、糯米100克,小麦120克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有养心神、厚肠胃、敛虚汗、强气力作用。适用于小儿汗多、精神疲倦、脾胃虚弱、食欲不振,妇女心神不宁、烦躁、神经衰弱等症。

9、糯米100克,百合50克,同煮粥,用适量红糖调味食用。有补中益儿童癫痫症状有哪些气、健脾止泻、养胃润肺作用。可适用于阴虚胃痛、多食易饥、心烦失眠等症。

10、糯米250克加适量水,蒸成饭,倒扣盘中。党参、大枣煮后铺在糯米饭上面,药汁中加入白糖50克,煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃后可起到御寒、滋补的作用。

(责任编辑:小白)