您现在的位置:

食疗养生 >> 正文 >

水蜜桃的营养价值与功效

【--水果】北京军海癫痫病医院

水蜜桃的营养价值:

水蜜桃分为水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜 桃驰名天下,堪称群桃之冠。 桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格 外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。 桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶, 经常食用可预防便秘。 中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药 用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功 效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。

水蜜桃的营养价值与功效

未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗 汗、咳血的患者,将碧桃干10―15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可 用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去 肿,治愈外伤。 桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末,每次1―3克蜜水调服,对浮肿腹水、脚气足 肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无 毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。 桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益”。 常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。

水蜜桃的成份和功效:

桃是深受广大人民喜爱的水果之一。不仅外观艳丽,汁多味美,而且营养丰富。每100 克果肉含糖75克,有机酸0.2-1.9克,蛋白质0.4-1.8克,脂肪0.1-1.5克,维生素C31 毫克,维生素B20.2毫克。桃除鲜食外,还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种 加工制品。根、叶、花、仁可以入药,具有止咳活血、杀虫之功效。

桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点。桃耐旱力强,在平地、山地、沙地均 可栽培,而且易管理,易获高产。因此,桃栽培较为普遍。栽培历史: 桃在我国栽培历史第,分布区域广,其中以江苏、浙江、山东、河北、北京、陕西、 山西、甘肃、河南等地栽培较多。栽培现状: 我国桃有着丰富的自然资源和栽培经验。

上面的关于水蜜桃的营养价值的一些介绍,大家都了解了吗?这些知识对于我们大家食用水蜜桃是比较的重要的,大家可以简单的了解一下。

© http://zs.rluno.com  玉米养生网    版权所有