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草莓糯米团的做法 草莓冰激凌的做法

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  做法:

  ①用挖球器挖1个草莓冰激凌球放入花式有脚杯中,再挖半个香芋冰激凌球置于其上。

  ②鲜草莓切成带叶薄片插在冰激凌上,边上插2支彩笛卷,再撒上几粒彩色朱古力针。

  原料:

  糯米粉250g,水300ml,色拉油1tbs,去蒂草莓10个,红豆馅100g,淀粉适量

  做法:

  取适量红豆馅将草莓包住,搓成球状后放入冰箱冷库备用;

  糯米粉、水、色拉油入微波容器拌匀,入微波炉先高火加热3min。取出后用勺子搅拌,再回微波炉中火加热2min,直至面糊成为透明光洁的面团;

  待熟糯米团稍凉后(手可碰触的温度),从容器取出,均匀地撒上淀粉;

  切成10等份,搓成圆形后再压成圆片(类似饺子皮),包入豆沙草莓馅即可。

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