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最正宗全蛋椰蓉球的做法

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奶粉(48克)、全蛋(3个(带壳60克左右一个))、椰蓉(300+20(表面)克)、黄油(82克)、细砂糖(105克)、低筋面粉(105克)

辅料:

炼乳(12克)

做法步骤: 开封的癫痫病医院

1、准备好所有材料。

2、黄油室温软化后稍微打发至体积膨大。

3、加入砂糖鸡蛋。

4、打发均匀。

5、加入奶粉、面粉、炼乳、椰蓉(没有炼乳可不加)。

6、充分拌匀(可带着一次性手套操作,不好操作就直接用手,一开始会比较粘手)。

7、面团的干湿程度为取一小块面团揉圆手上带油且不粘手为宜(10克左右一个)(如果太湿就再加点椰蓉拌癫痫病发前会有不适的症状吗匀)。

8、搓圆后每个小球表面都裏上椰蓉。

9、把椰蓉球整齐排入 预先垫好油纸的烤盘上 (要留点间隙)。

10、预热烤箱。中下层,175℃上下火先烤15min,至底部金黄色拿出来翻面再烤13min左右至两面金黄色即可。

11、满满的一框,稍微晾凉。

12、密封罐贮存。

13、儿子每天放学回家或闲着时就一口一个往嘴里塞。 <山东治疗癫痫病好的专业医院p>奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与韭菜、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

癫痫病大发作的药物治疗trong>黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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