酸汤臊子面的详细步骤

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鸡蛋（两个）、土豆（一个）、四季豆（8个）、胡萝卜（一个）、香干（4块）、辣椒面（适量）、五香粉（适量）、香醋（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、鸡蛋打散煎成蛋饼。

2、土豆切丁泡水，四季豆掰成小段，香干切丁，蛋饼切成小方块。

3、锅里热油，七分那里中药治癫痫病好热的时候放入辣椒面，蒜瓣爆香，迅速倒入四季豆翻炒，加入适量清水，等水开了后加入土豆和香干，等土豆差不多煮烂的时候放入醋，一点生抽，盐，五香粉调味，最后加入蛋皮，然后清水下面，等口感适合便可捞出，浇上刚才炒好的臊子，面要少，臊子汤头多一点，吃完再加入面，酸辣可口才带劲！。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、北极虾、黄豆搭配；与消炎片左乙拉西坦越吃越严重、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

<天津比较好癫痫医院哪家好?strong>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与莴笋、黄豆、西瓜搭配；与茄子、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香干的热量(卡路里)140千卡；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量(卡路里)296千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸河南看癫痫比较好是哪个医院，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

香醋的热量(卡路里)91千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与桑葚、猪骨、大蒜搭配；与胡萝卜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；