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当归的四大传统功效

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调经活血

当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。

防治冻疮

中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效。

润肠通便

中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

除了传统疗效,还有药理研究证实,当归含有挥发油、有机酸、生物碱、多种维生素及微量元素等,故对心血管系统、消化系统、子宫平滑肌、肝脏都有保护作用,还能抗老防老、清除自由基、增强免疫、抗辐射、抗炎、抗过敏、镇静镇痛。

当归使用以入膳疗效为第一,多用于煲汤,也可用以熏香。煲汤就不用多说了,但运用当归时最好配以补气药黄芪同时使用,这样疗效会更快更好,特别对贫血患者是最好的。补血补气当归与黄芪的比例最好使用2:5,这个比例用以煲汤食疗效远胜喝汤药和丸药。

食疗效果肯定是最好的,但有的人不喜欢吃药更不愿意用药煲汤,可以使用熏香疗法,按上述比例配制好,放炉上煎煮,让当归和黄芪的气味通过眼、口腔、鼻黏膜进行吸收,同样可以达到补气血的作用。

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