您现在的位置:

养生禁忌 >> 正文 >

吃羊肉的禁忌

【--水果】北京军海癫痫病医院

1.注意卫生,不要经常食用

众所周知,烤羊肉串含油高,经常食用也易导致心脑血管病、高血压、肥胖和脂肪肝等慢性疾病。另外,串制烤肉用的竹棍或铁条或未经消毒,或反复使用,也很容易让食用者感染上病毒和细菌,损害人体健康。

虽然,涮羊肉和烤羊肉可能存在以上的人体危害,但它们的美味还是不能否认的,所以只要采取一定的方法,仍然可以享受美味,而不损害健康。

2.涮羊肉的时间要够长

如果是吃火锅时涮羊肉,涮的时间不宜太短,尤其不要用筷子夹住羊肉在锅里一涮便吃,羊肉至少应该在沸腾的锅内烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃。另外,火锅汤的温度要高,最好一直保持沸腾状态。

3.远离街头小吃摊儿

如果是吃烤制的羊肉则应尽量避免街头小吃摊儿的“羊肉串儿”,尽量选择有卫生和质量保障的烤制场所,并且要尽可能把羊肉烤得熟透。

© http://zs.rluno.com  玉米养生网    版权所有